Agora tem o blog do Café Business!


Olá pessoal! Estamos inovando nosso trabalho, afim de que continue sendo recomendado para os interessados em realizar seus eventos. Vamos trazendo novidades esse ano, como o próprio Blog e aumentando nosso leque de opções de café e alimentação para eventos. Além das opções tradicionais que nossos clientes já conhecem, agora poderão contar com a escolha de seu próprio menu.
Você também poderá postar suas opiniões, idéias para seu evento e trocarmos "figurinhas", como uma receita nova que você quer ver acontecer além de dicas que podem abrilhantar seu evento de negócio. A finalidade é interagir e satisfazer como produto final. .

sexta-feira, 10 de junho de 2011

O FRIO CHEGA E A FOME TAMBÉM

DELÍCIAS NO INVERNO.

Boa tarde amigos! O inverno vai se aproximando e os hábitos da alimentação vão sofrendo adaptações. Aqui no rio, o carioca curte isso muito bem, principalmente quando chega aqueles dias de frente fria, a tendência é beber algo mais quente e alimentar-se de forma mais substancial. Na verdade, o frio faz isso mesmo, você alimentar-se melhor porque afinal, também dorme-se melhor e por aí vai. Nas manhãs frias o legal é tomar um chocolate batido bem quente e comer um saudável sanduíche de queijo branco assado na chapa. Hum! Gostoso, mas pena que não posso acompanhar vocês por causa da minha intolerância a lactose. Para quem gosta, um prato de mingau de milho com manteiga derretida por cima e canela e açúcar mascavo polvilhadas, também vai deixar você bem nutrido durante toda a manhã.
Variar o café da manhã é que é o "barato" na primeira alimentação do dia. Sair da rotina do café com pão ajuda o organismo a metabolizar melhor os alimentos. Para aqueles que precisam de alimentos sem Glúten, a tapioca é uma boa dica e recheado com a sua criatividade também é uma opção prazerosa. Hoje já encontramos em qualquer feira a "goma de Tapioca" já pronta para ir para a frigideira e o processo de fazer é mais simples do que fritar um ovo __
Numa frigideira antiaderente sêca e preaquecida, você espalha duas a três colheres da goma de tapioca conforme o diâmetro da frigideira. Depois de espalhado, "calque" levemente com as "costas" da mão a superfície da Tapioca e espere que a goma vá aderir ao fundo da frigideira ficando com uma cor meio transparente.
Deixe que cozinhe por alguns poucos minutos. Feito isso, recheie com o que achar melhor: Queijo com goiabada, queijo de coalho, carne seca desfiada e outras. A criatividade é sua. Nos casos dos queijos mais encorpados, vire a tapioca do outro lado com uma espátula para que doure e derreta a seu ponto. Não tem mistério né?! Bom frio e bom apetite!!

quarta-feira, 8 de junho de 2011

NOVIDADES! OPÇÕES COM CAFÉ EXPRESSO

Bom dia Pessoal! Estivemos ausentes no Blog por algum tempo por motivo de problemas com o provedor, mas os eventos continuaram acontecendo nesses meses e aproveitamos para evoluir tambem. Vejam as novidades:
  • Estaremos a partir deste mês incrementando os coffee breaks com novas '"gostosuras" como: alfajores , cookies e mini pão de batata com calabresa. Hum, isso Mesmo! É só voces conferirem pedindo seus eventos.
  • Os kit lanches estaremos apresentando as fotos nessa seção para pedidos mínimos de 20 unidades mais o frete. Dependendo da quantidade tudo é negociável.
  • Agora voce pode pedir seu coffee break temático. Aproveite os meses de Junho e Julho onde o ponto forte é a culinária caipira das festas Juninas. Tudo de bom!

  • Como o segmento do Café tem tomado grande proporção no país, o Café Business estará a partir de junho oferecendo opções com o famoso Café Expresso. Isso mesmo! A princípio, o Café Expresso fará parte de opções para até 50 participantes em wellcome coffee básico e coffee Break juntamente com o café tradicional no Samovár.

segunda-feira, 18 de abril de 2011

EVENTOS DE ABRIL

◙ O SESC RIO Promoveu no dia 8 uma palestra na Casa Rosa e um café da tarde para idosos acompanhados pela Nutricionista Soraia. ◙ Foi inaugurado no dia 15 pela Sec. de Saúde da Prefeitura do Rio de Jeneiro mais uma Clínica da Família. Desta vez foram beneficiados os moradores em torno do complexo da Mangueira. O Café Business serviu o Café de Inauguração.



◙ O Instituto realizou no dia 15 na Casa do Saber, o ínicio da rodada "Rio de encontros" abrindo os debates socias com um wellcome coffee do Cafe Business.


◙ A Dermatus reuniu no dia 16 na Casa Do Saber na Lagoa, mais um encontro de médicos dermatologistas para novas metodologias na área da estética e ofereceu um coffee Break saboroso no intervalo das palestras.

terça-feira, 29 de março de 2011

ASSOCIAÇÃO COMERCIAL DO RIO DE JANEIRO E DERMATUS


Bom dia amigos! A Dermatus realizou no dia 28 de março mais um evento de sucesso com a apresentação de novos produtos para seus clientes e promotores. O "carro chefe" desta vez a receber o Café Business e a Dermatus foi a ASSOCIAÇÃO COMERCIAL DO RIO DE JANEIRO. As instalações da Associação conta com diversos espaços inteligentes e aconchegantes para sua empresa realizar seu evento. Eu estive lá e conferi com a simpática Sandra, responsável pelo setor de eventos, todos os salões com vista para a Bahia da Guanabara e as salas projetadas e adaptadas ao conforto de clientes e convidados; além do auditório onde foi realizado o evento. Vale a pena você conhecer o local!! Assista o vídeo do coffee break. Abraço!

sexta-feira, 25 de março de 2011

TREINAMENTO PARA PROFISSIONAIS DO PROGRAMA SAÚDE DA FAMÍLIA

A Saúde carioca renova-se a cada dia! Esta sendo realizado no Centro de Estudos da Clínica Rodolpho Rocco, antigo PAM Del Castilho, afim de contribuir para uma melhor qualidade à saude através das novas Clínicas da Família, o Programa Saúde Familiar, destinado ao treinamento de profissionais das áreas médica e de enfermagem. O Cafe Business, mais uma vez, foi requisitado para servir um trabalho de qualidade na alimentação dos alunos com um saboroso Brunch, contribuindo com o alto nível do treinamento. Os agradecimentos vão para Janise responsável pelo Centro de Estudos que nos recebeu super bem; a Dra Lilian Lauria chefe do programa de Aids e nossa querida Claudia Luiza de Sá com seu trabalho entusiástico junto ao programa de Aids da Sec de Saúde do Município. Confira o vídeo e as fotos!

domingo, 20 de março de 2011

PROFISSIONAL BOM DE COPA - 2014




Olá Pessoal!! Neste dia 18 aconteceu mais um evento de grande importância, onde o Café Business teve a oportunidade de fazer parte através da grande parceira e amiga do SindRio, Stela Pacheco. Responsável pelo setor de Eventos e coordenadora de Cursos do SindRio, Stela Pacheco organizou todo o evento do lançamento do projeto "PROFISSIONAL BOM DE COPA", promovido pela Federação Brasileira de Hospedagem e Alimentação (FBHA). Mais informações sobre o projeto você vê no site http://www.bomdecopa.com.br/

sábado, 26 de fevereiro de 2011

COSMÉTICA MÉDICA E DERMATOLOGIA SAUDÁVEL É DERMATUS


Hoje quero falar de uma grande empresa de cosmética especializada com os cuidados e a saúde da pele. A Dermatus, uma empresa ganhadora de prêmios e certificados, é referência no Brasil na manipulação dermatológica. Isso mesmo! O Café Business tem muito orgulho de estar fazendo parte a 7 anos dessa grata parceria, fornecendo os cafés da manhã e coffee breaks contratados pela Dermatus e oferecidos a médicos, distribuidores e profissionais de estética . Nesse dia 26, foi realizado a "Abertura do Grupo de Estudos 2011" no Senac Botafogo sob comando da nossa querida amiga Rosangela. Os palestrantees foram: Dra Eliane Brenner, Luciana Andrade e Ivanilde Itaborahy. No Intervalo, os participatntes degustaram o variado e delicioso Coffee break . A Dermatus está sempre pronta a receber você com toda sua linda equipe de profissionais dirigidas pela Dra Eliane Brenner.


SESC DEPARTAMENTO NACIONAL


O Departamento Nacional do SESC
realizou no dia 25, mais uma palestra
voltada na Ação Social e o Café Business
esteve lá, participando dessa parceria e
servindo o tradicional "Welecome coffee"
aos convidados. Os organizadores Mônica
Merola e Ygor Espanhol estiveram lá e
conferindo a atuação de todo o trabalho
da equipe.

quinta-feira, 3 de fevereiro de 2011

SUSTENTABILIDADE É COM A CNC


A gastronomia alternativa vem crescendo a cada dia. A primeira semana de fevereiro iniciou com o nosso menu alternativo e quem nos recebeu desta vez foram Ivanete e Giselii da CONFEDERAÇÃO NACIONAL DO COMERCIO - CNC, situado na Av General Justo . Os participantes do evento contaram com uma palestra memorável sobre a ECOLOGIA E SUSTENTABILIDADE e em seguida, puderam degustar das delicias da culinária alternativa e apreciar a bela paisagem natural da Bahia da Guanabara e o Aeroporto Santos Dumont.

sexta-feira, 14 de janeiro de 2011

2011 COMEÇOU COM "PÉ DIREITO" : AJORIO NO FASHION BUSINESS


Grande entrada triunfal de ANO NOVO!! O Café Business teve a grata satisfação de começar os trabalhos no grande evento de modas do FASHION BUSINESS, contratado pela AJORIO (Associação dos Joalheiros do Rio de Janeiro). Registramos a meiga e profissional Fernanda que estava lá, coordenando e acessorando os espositores até os momentos finais e brindando o sucesso do evento.

terça-feira, 4 de janeiro de 2011

SESC RIO E CAFE BUSINESS - GRATA PARCERIA EM 2010


Depois de um 2010 super produtivo e cheio de novas parcerias sólidas, envio um grande abraço aos amigos Paulo Mauricio, Lilian, Antonio , Glorinha, Débora e toda a equipe super carinhosa e competente do SESC COPACABANA, que tornam o lazer dos comerciários momentos prazerosos com qualidade de vida carioca.